Une fois n’est pas coutume, c’est de la bière que l’on va trouver à la boutique éphémère rue Isabelle Romée. C’est une brasserie locale, de Chaingy à proximité d’Orléans qui vend une bière nommée Octopus !

Créée en octobre 2014 à Chaingy, cette brasserie artisanale et familiale utilise des produits locaux pour fabriquer sa bière et tout le procédé de la fabrication à l’embouteillage est fait à la main. Ainsi le malt viens de Pithiviers et le miel (acacia et châtaignier) d’un producteur local.

Proposant tout au long de l’année 7 bières et 2 de saisons (Printemps et Noël) sans compter des productions originales, il y en a assurément une qui vous conviendra :

• Blanche pour se rafraichir aux saveurs d’agrumes.
• Blonde traditionnelle aux saveurs épicées.
• Ambrée au malt grillé, avec une légère amertume en fin de bouche.
• Brune de type Guiness,  avec un fort goût de café mais pas amère.
• Blonde aux miels d’acacia et de châtaignier en font une bière douce aux arômes de sous bois et de fleurs.
• Framboise, peu sucrée et avec un goût de framboise.
• Triple, best seller de la brasserie et qui viens d’obtenir 2 médailles cette année ! Forte en alcool mais douce en goût.
• IPA, brassée à la manière anglaise pour un goût houblonné avec des notes florales
• A l’occasion de la boutique : Octococo, spécialement créée pour cette semaine, à base de noix de coco.

• Il est possible aussi de trouver aussi de l’hydromel (miel & eau fermentés)

 

Vous n’arrivez à vous décider parmi tous ces choix ? Il est possible de prendre un pack découverte avec 8 bières, afin de se faire un avis.

Ils seront présents à la boutique éphémère toute la semaine (du 25 juillet au 30 juillet) au 6 rue Isabelle Romée de 10h30 à 13h et 14h à 19h.

Pour les contacter/commander :

• la page facebook : Biere Octopus
• Mail : contact@biere-octopus.com
• Courrier : Brasserie Octopus, 215 route d’Orléans, 45380 Chaingy

 

Installés à Chaingy, ce n’est pas bien loin (10km, 15min en voiture), au 25 route d’Orléans RN 152, 45380 Chaingy où il est possible d’acheter de la bière mais aussi de visiter la brasserie.