Une semaine après Nature et Découvertes, le centre commercial Place d’Arc accueille depuis hier un petit nouveau en la personne de SQUARE MAKER – Le spécialiste du Croque-Monsieur. Cela ne vous dit peut être rien mais ce n’est qu’une question de temps.

Né il y a un plus de 4 ans dans un food truck sur Marseille, SQUARE MAKER – Spécialiste du Croque-Monsieur, ouvrait ce mercredi son septième point de vente à Place d’Arc (le second en région Centre après celui de Bourges).

        

Situé à la place de l’ancien café, entre le Jules et le H&M, SQUARE MAKER vous fera découvrir un large choix de Croque-Monsieur revisités. La tête pensante qui élabore les recettes nous confie que les plus vendus sont « Le Bourgeois » ( jambon blanc, emmental, béchamel) mais aussi « Le cocher » (poulet, parmesan, sauce césar, roquette).

      

Il n’hésite pas à utiliser des ingrédients beaucoup moins communs mais dont les associations surprenantes offrent d’agréables surprises : viande des grisons, cacahuètes, sauce curry, sauce rouille, chorizo… En accompagnement, vous trouverez des salades fraîches et des soupes chaudes ou froides et bien évidement les traditionnelles frites de pommes de terre challengées par de la patate douce.

            

 

Les recettes sont élaborées à partir de produits de la région. « Véritable volonté de travailler en partenariat avec des producteurs locaux…Nous avons également une charte éco responsable comme la réduction des déchets » explique l’un des fondateurs de l’enseigne.

Envie d’une pause durant votre session shopping ou en attendant votre train ? Pas de soucis ! Posez-vous dans l’univers bois métal de dégustation en salle ou sur la terrasse.

                     

Vous pourrez y déguster un café, un thé ou un chocolat chaud que vous pourrez accompagner d’un Croque Sucré. Les plus gourmands seront ravis car entre les Croque à base de @Nutella, de crème de marron, de cannelle, de caramel, de mascarpone… vous n’aurez que l’embarras du choix !

Une offre très variée à partir de produits locaux, des recettes équilibrées élaborées par un ancien chef, une ambiance moderne et cosy. Square Maker a tout pour vous offrir un bon moment à Place d’Arc.

Pour plus d’informations : Rendez Vous sur http://www.squaremaker.fr/ 

 

Crédit photo : https://www.facebook.com/Anne-b-photographie-816150831830877/